Tutti i Mercati gestiti da SO.GE.M.I. SpA (Ortofrutticolo, Ittico, Floricolo e Carni) sono collocati in aree attrezzate limitrofe tra loro, in modo da costituire un unico grande centro integrato di distribuzione all’ingrosso. I Mercati SO.GE.M.I. ricoprono una funzione essenziale:
- nella corretta formazione dei prezzi all’ingrosso;
- nella valorizzazione della produzione locale;
- nella lotta al caro vita grazie all’apertura al pubblico degli stessi;
- nel miglioramento della qualità dei prodotti;
- nella tutela della sicurezza alimentare a vantaggio della cittadinanza;
- nelle attività di internazionalizzazione e di import di prodotti da tutto il Mondo;
- nello sviluppo della esportazione delle produzioni italiane di qualità in ambito UE ed Extra UE.
La Società è impegnata nello sviluppo di programmi innovativi finalizzati al superamento del tradizionale ruolo annonario dei Mercati all’Ingrosso e volti a favorire la creazione di un centro polifunzionale di servizi integrati nel settore agro-alimentare, mediante la creazione di strutture innovative in grado di offrire risposte a nuove utenze e alla distribuzione organizzata e alla creazione di spazi tecnologicamente attrezzati destinati alla conservazione, lavorazione e trasformazione dei prodotti.
In particolare si intende adeguare l’organizzazione e le strutture operative dei Mercati all’ingrosso alle mutate esigenze commerciali del settore e ad una distribuzione efficiente, al fine di garantire la qualità e la sicurezza del prodotto, ampliando la gamma dei prodotti commercializzati e introducendo attività complementari volte a valorizzare e commercializzare i prodotti tipici locali e regionali di qualità.