Mercato Ittico: Consigliere regionale in visita per progetto commercializzazione pesci di lago

In data 25 ottobre 2012 il dott.  Fabrizio Santantonio, Consigliere regionale della Lombardia,  componente della "VIII Commissione Agricoltura, Parchi e Risorse idriche" ha visitato il Mercato Ittico all’Ingrosso allo scopo di approfondire la conoscenza del comparto ittico in generale e, in particolare , le tematiche attinenti la commercializzazione dei pesci di acqua dolce pescati nei laghi della Lombardia, quali i pesci Siluro, Carassio e Gardon provenienti dal Lago Maggiore, dal lago di Varese e da quelli di Como, Comabbio e Novate Mezzola.

Accordo per commercializzare alcuni pesci di lago nel Mercato Ittico

I PESCI LOW COST
Accordo per commercializzare i pesci Siluro, Carassio e Gardon al Mercato Ittico di Milano
Milano, 16 giugno 2012 – È stato siglato questa mattina, al Mercato Ittico di Milano, l’accordo per commercializzare e valorizzare i pesci meno nobili dei laghi lombardi.
Da oggi sui banchi del Mercato Ittico di Milano sono in vendita i pesci Siluro, Carassio e Gardon provenienti, tra gli altri, dal fiume Ticino, dal Lago Maggiore, dal lago di Varese, e da quelli di Como, Comabbio e Novate Mezzola.