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Cavoli verza: suggerimenti su come conservarli e su come utilizzarli al meglio in cucina

La verza appartiene al gruppo dei cavoli ed è un ortaggio interessante anche dal punto di vista alimentare perché ricca di sali minerali e con lo […]
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Famoso Chef Americano acquirente d’eccezione dei mercati milanesi

foto chef_Kinch_9.2.2013_016Accompagnato da Viviana Varese e Sandra Ciciriello del ristorante Alice di Milano, lo Chef californiano David Kinch, premiato come miglior chef d’America e tra i migliori al Mondo, sabato 9 febbraio 2013, ha effettuato nei Mercati Ittico e Ortofrutticolo all’Ingrosso di Milano  gli acquisti dei prodotti che gli necessitavano per la preparazione dei suoi piatti nell’ambito della manifestazione “Identità golose”.