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Dopo il grande successo delle edizioni passate, SogeMi presenta un nuovo calendario di giornate formative rivolte agli Istituti professionali alberghieri,
alle Università, ai Master e alle Scuole di formazione che comprendono corsi dedicati al food per entrare in contatto con gli espositori, la materia prima e i
gestori tecnici e operativi del Mercato Agroalimentare di Milano.
 

Di seguito il comunicato stampa

MERCOLEDI' C'E' IL MERCATO_COMUNICATO STAMPA.pdf

Sabato 10 giugno 2023, in occasione della nuova edizione di Arch Week "Around Peripheries", i cittadini hanno potuto partecipare a una speciale visita guidata al Mercato Agroalimentare; l'Ing. Ivan Calimani ha accompagnato il gruppo di visitatori alla scoperta degli edifici storici del Mercato, in cui tutti i giorni gli operatori preparano e smistano le merci. Ma la visita non si è limitata al passato: un'attenzione particolare è stata dedicata al futuro del mercato agroalimentare. I partecipanti sono stati condotti al cantiere delle nuove strutture in costruzione per il progetto Foody2025, in cui innovazione e sostenibilità sono state al centro del progetto. Il nuovo mercato, infatti, sarà caratterizzato da soluzioni architettoniche all'avanguardia e da un approccio a basso impatto ambientale, rispondendo alle esigenze della città moderna e consapevole. L'obiettivo principale è quello di creare un ambiente accogliente e funzionale che consenta una distribuzione più efficiente dei prodotti, riducendo al minimo gli sprechi e migliorando la qualità del servizio offerto ai cittadini.

L'Arch Week 2023 ha offerto un'opportunità unica per i visitatori di comprendere l'importanza dell'architettura sostenibile nel settore agroalimentare. L'iniziativa ha messo in evidenza la necessità di coniugare la tradizione con l'innovazione, riconoscendo il ruolo centrale dei mercati all'ingrosso riconoscendo il ruolo centrale dei mercati all'ingrosso nella promozione della cultura alimentare e nella costruzione di comunità solide.

Per visualizzare tutte le foto, collegarsi al seguente link:

Milano Arch Week, Sabato 10 giugno 2023 - Visita al Mercato Agroalimentare Milano e al cantiere Foody 2025

Lo scorso 1 dicembre si è tenuta la sesta tappa del Food Hub Tour al Mercato Comunale Isola di Milano. L’incontro, dal nome “Conoscere, Assaggiare, Condividere”, è stato l’occasione per approfondire gli obiettivi di rafforzamento delle relazioni commerciali nel settore ittico e di sostenibilità del progetto, oltre che di coinvolgere maggiormente i cittadini nella scoperta della grande varietà di specie ittiche e delle loro caratteristiche.

Sono intervenuti nella discussione il presidente di Sogemi Cesare Ferrero, il presidente di Italmercati Massimo Pallottini, il direttore di Food Policy del Comune di Milano Andrea Magarini, il direttore Borsa Merci Telematica Italiana Riccardo Cuomo, il direttore del Mercato Ittico di Milano Danilo Simonetta e il dottor Gabriele Ghisleni, veterinario che collabora presso il MIM.

A margine dell’evento, abbiamo intervistato i relatori per scoprire di più sull’iniziativa, le sue finalità e quali azioni vengono messe in campo per perseguirle, ma non solo. Abbiamo indagato il ruolo fondamentale dei mercati all’ingrosso e ricevuto preziosi consigli per acquisti più sostenibili, economicamente e per l’ambiente. Potete approfondire questi temi e rivivere la giornata con il video dell’evento.

L’iniziativa è realizzata dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e da Unioncamere - Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di BMTI S.c.p.A. e ITALMERCATI - RETE D'IMPRESE. Per ulteriori informazioni, visita il sito: www.foodhubittico.it

Il 6 febbraio 2023 sono state inaugurate le nuove Piattaforme Logistiche del Mercato Agroalimentare, il primo tassello del progetto Foody 2025.
Le due strutture presentate dal Presidente di Sogemi Cesare Ferrero, occupano una superficie di 27 mila mq e impiegheranno 400 addetti a pieno regime.
Vog ...

Giovedì 1 dicembre alle 10.30 si terrà la sesta tappa del #FoodHubTour al Mercato Comunale Isola di Milano. Sarà l’occasione per approfondire gli obiettivi di rafforzamento delle relazioni commerciali nel settore ittico e di sostenibilità del progetto, oltre che di coinvolgere maggi ...