Mercato Carni e Gastronomia

Scopri il Mercato carni e gastronomia

Il Mercato Carni e Gastronomia è l’unico in Italia specificamente dedicato alla commercializzazione di carni bianche e rosse, preparazioni gastronomiche, uova e latticini. Accoglie attività specializzate nella vendita all’ingrosso e al dettaglio, offrendo un’ampia varietà di prodotti freschi e trasformati. La struttura è riconosciuta a livello comunitario e adotta elevati standard di sicurezza alimentare, con ambienti e servizi progettati per garantire la tracciabilità e la conformità delle merci.

quintali
di merce commercializzata all'anno
mq
superficie commerciale
aziende
che operano nel Mercato

Il mercato all'interno del comprensorio

Cosa puoi trovare

  • Carni rosse
  • Carni bianche
  • Salumi
  • Uova
  • Latticini
  • Prodotti panificati

Come comprare al mercato

Per effettuare acquisti all'interno del Mercato è necessario essere in possesso di una tessera di accesso valida. In determinati orari, l’ingresso è consentito anche al pubblico attraverso il rilascio di un titolo d’accesso giornaliero.

Orari di accesso

Tessera bianca (operatori)

Da lunedì a domenica

00:00 - 24:00

Tessera verde
(acquirenti)

Lun, mar, gio e ven
04:00 - 17:00

Mercoledì
03:00 - 17:00

Sabato
06:30 - 13:00

Tessera rossa
(trasportatori)

Da lunedì a domenica

00:00 - 24:00

Tessera gialla
(visitatori)

Da lunedì a sabato
06:00 - 18:00

Senza tessera
(pubblico)

Da lunedì a venerdì
10:00 - 12:30

Sabato
09:00 - 12:30

Le aziende del Mercato carni e gastronomia

Scopri le aziende che operano nel mercato: consulta il catalogo per accedere a contatti, orari e dettagli sui prodotti, oppure naviga la mappa interattiva per individuare facilmente dove si trovano.

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Foody: qualità e sicurezza alimentare

Dal 2018 Foody è simbolo dell’impegno di Sogemi nel promuovere qualità e sicurezza alimentare, garantire la tracciabilità della filiera e e assicurare il rispetto di elevati standard igienico-sanitari attraverso strutture idonee e certificate. Foody identifica un mercato moderno, sicuro e sostenibile: un luogo capace di valorizzare le produzioni locali attraverso la professionalità delle aziende che vi operano ogni giorno.

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